Le Bouquet de Paris, Marc Chagall
Le Bouquet de Paris, Marc Chagall

Il Marais ebraico
Parigi yiddish: la storia della comunità ashkenazita a Parigi

«Lebn wi Got in Frankrajch»: questa espressione in lingua yiddish, che significa «vivere come Dio in Francia», testimonia lo stretto legame tra la comunità ebraica ashkenazita e lo Stato francese durante e dopo la Rivoluzione francese. Da secoli, infatti, Parigi è un crocevia culturale in cui si incontrano comunità diverse. La comunità ebraica ashkenazita e, successivamente, quella sefardita, che si sono stabilite nella capitale francese, rappresentano un esempio significativo di questa diversità. La loro storia a Parigi risale al Medioevo e ha contribuito a plasmare la storia della Francia, così come la storia francese ha influenzato profondamente la comunità ebraica in Francia e in tutta Europa. Ma che cosa rimane oggi della cultura yiddish a Parigi? Partiamo alla scoperta di uno dei quartieri ebraici più conosciuti della capitale francese: il Marais.

Tour Eiffel Chagall Pâtisseries yiddish

La visita guidata

Durante questa visita vi accompagnerò alla scoperta di una storia, di una comunità dalle molteplici sfaccettature, di un’atmosfera particolare e di un quartiere che oggi è tra i più frequentati della capitale.

La storia della comunità ebraica di Parigi non si limita al Marais, ma questo quartiere rappresenta ancora oggi uno dei principali centri della diaspora ebraica nella capitale. Il Pletzl, altro nome con cui viene chiamato il quartiere ebraico del Marais, rimane il cuore pulsante di questa comunità e custodisce un patrimonio linguistico, umano e migratorio unico. Per comprendere questa comunità e la sua influenza su Parigi e sulla storia francese, dobbiamo fare un viaggio nel tempo. Inizieremo scoprendo gli hôtels particuliers del quartiere, le eleganti residenze storiche che testimoniano la storia medievale di Parigi. Successivamente, partendo dal Musée d’Art et d’Histoire du Judaïsme, seguiremo il tracciato delle antiche mura medievali di Parigi, risalenti al XII secolo, per immaginare come potesse essere la vita della comunità ebraica in quell’epoca. Nel cuore del Pletzl, approfondiremo le conseguenze della Rivoluzione francese sulla comunità ebraica ashkenazita in Europa e scopriremo come questa abbia fatto propri gli ideali rivoluzionari nel corso del XIX secolo. Infine, visiteremo le panetterie yiddish e i negozi di falafel di Rue des Rosiers, la sinagoga di Rue Pavée e il Mémorial de la Shoah. Ripercorreremo inoltre le vicende di personaggi illustri come Rashi di Troyes, Alfred Dreyfus, Léon Blum, Marc Chagall e Marie Curie. La visita comprende anche una degustazione di dolci tradizionali yiddish presso la pasticceria Florence Kahn (non kosher). Questa pausa gastronomica ci permetterà di riscoprire un’altra forma di patrimonio culturale: la cucina yiddish e ashkenazita.
Se siete curiosi di scoprire il patrimonio culturale, la storia della diaspora ebraica oppure semplicemente amate assaggiare nuove specialità gastronomiche, questa visita fa proprio al caso vostro!

Informazioni pratiche: visita guidata del Marais ebraico

Prepara la tua visita

  • Punto di partenza: 69 Rue du Temple, 75003 Parigi.

  • Punto di arrivo: 17 Rue Geoffroy l’Asnier, 75004 Parigi (Mémorial de la Shoah).

  • Numero massimo di partecipanti per le visite di gruppo: 10 persone.

  • Durata della visita: 1 ora e 30 minuti (fino a 2 ore, a seconda del gruppo e del ritmo della passeggiata).

  • Distanza a piedi: circa 2 km.

Boulangerie Florence Kahn

Per saperne di più

Dove mangiare

  • Florence Kahn – Panetteria e pasticceria yiddish. (24 Rue des Écouffes, 75004 Parigi).

  • Murciano – Panetteria yiddish. (16 Rue des Rosiers, 75004 Parigi).

  • Chez Marianne – Ristorante. (Rue des Hospitalières Saint-Gervais, 75004 Parigi).

  • Finkelsztajn – Panetteria yiddish. (27 Rue des Rosiers, 75004 Parigi).

  • L’As du Fallafel – Ristorante e servizio da asporto. (34 Rue des Rosiers, 75004 Parigi).

Dove bere qualcosa

  • Café des Psaumes – Caffè associativo e spazio espositivo. (16 ter Rue des Rosiers, 75004 Parigi).

Gallerie d’arte

  • Galerie Saphir – Galleria d’arte ebraica. (69 Rue du Temple, 75003 Parigi).